干し柿つくり 2021.11.8 

甲府市の昇仙峡に行く途中、干し柿の製造・販売を行っている民家がありましたので
渋柿を10個買ってきて干し柿をつくりを始めました。
11月8日 民家で乾燥中の渋柿 買ってきた10個の渋柿
へたの周囲を包丁で皮むき 皮むきピーラーで周囲を皮むき
洗濯用のピンチハンガーに吊るした渋柿
11月17日 12月1日
12月11日 一つ美味しく食べました。
今年見た干し柿
10月27日 修善寺 11月11日 昭和記念公園
11月28日 三溪園